Los miembros extraordinarios son personas que por su destacado apoyo a la investigación brindan su aporte en los Encuentros Universidad Empresa, eventos que han permitido la presentación y entrega pública de los compendios de investigación. Han dictado las conferencias magistrales, disertado e impartido seminarios a distintos públicos: académico, empresarial y político. Además han brindado su apoyo al haber prologado los compendios elaborados a la fecha.
A junio del 2007, los miembros extraordinarios nombrados son:
- Doctor Rafael Alvira
- Doctor Martínez-Echevarría
- Doctor Tomás Calleja
- Doctor Domenèc Melé